Kantine, restaurant en club in één. De grote horecaruimte in de ROC-lounge staat open voor iedereen.
De grootkeuken van de ROC lounge is natuurlijk een opleidingskeuken.
Horecagroothandelbedrijven uit de omgeving ondersteunen de koks- en horecaopleidingen van het ROC: Hier worden hun toekomstige afnemers opgeleid.
Vanuit de horeca worden inspirerende leermeesters aangetrokken. Jamie Oliver eat your heart out.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten